Animation sur les produits laitiers
Des élèves de BTS sont venues dans notre classe en cycle 3 pour nous parler et nous apprendre des choses
sur les produits laitiers ce lundi 25 novembre, nos affiches sont présentées dans le couloir de sortie à l'école :
_ Elles ont d'abord présenté les différents produits laitiers : le lait, le yaourt, la crème, le fromage.
_ Puis nous avons fabriqué du beurre en secouant une bouteille de crème fraîche.
_ Ensuite par groupe nous avons retravaillé sur chaque notion: par des questionnaires ou mots fléchés, une carte de France où l'on devait retrouver le nom du fromage produit, les étapes de fabrication du fromage et crème par des images, les différents laits selon les couleurs.
Et enfin nous avons dégusté un yaourt produit dans une ferme à Oignies, où une des élèves est en contrat d'alternance.
Les élèves les remercient pour ce petit moment.
